| 1941年6月 | 长崎酱油味噌酿造工业组合 成立 |
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| 1947年2月 | 根据商工协同组合法，名称改为长崎酱油味噌工业协同组合 |
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| 1948年3月 | 名称改为长工酱油味噌有限公司，掌管销售部门23年 3月長工醤油味噌有限会社改称、販売部門受持 |
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| 1951年7月 | 五岛分公司 开设 |
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| 1952年4月 | 佐世保分公司 开设27年 4月佐世保支店 開設 |
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| 1952年7月 | 冲绳总代理店・和富村商事开始买卖 |
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| 1956年10月 | 天草分公司 开设 |
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| 1958年4月 | 福冈分公司 开设33年 4月福岡支店 開設 |
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| 1960年11月 | 长崎分公司 开设（总公司营业部独立） |
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| 1963年8月 | E东京分公司 开设 |
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| 1966年10月 | 长工酱油株式会社（销售公司） |
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| 1973年10月 | 长工（チョーコー）酱油株式会社公司名变更 |
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| 1974年4月 | 大阪分公司 开设49年 4月大阪支店 開設 |
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| 1981年7月 | 长工酱油味噌协同组合（制造）公司名称变更56年 7月長工醤油味噌協同組合(製造)社名変更 |
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| 1983年3月 | 长工会馆（现在，本公司）完成 |
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| 1990年4月 | 名古屋分公司 开设 |
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| 1995年9月 | 关东物流中心 设置 |
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| 2000年3月 | 关西物流中心 设置 |
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| 2004年9月 | 大阪分公司 迁移（KEIAI大阪营业所内） |
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| 2005年3月 | 东京分公司 迁移 （KEIAI户田物流中心内） |
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| 2006年10月 | 中国（上海・北京）出口开始 |
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| 2010年9月 | 韩国首尔出口开始 |
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长工酱油株式会社